Piro Piro - Pizza

Bufala campana dop, melanzane, zucchine, peperoni, cipolle rosse. In uscita: pomodorini freschi conditi e rucola.

Crema di melanzane aromatizzata alla menta, pomodori cuore di bue, melanzane, grana padano. In uscita: burrata affumicata. Alla napoletana.

Polpa di pomodoro 100% italiana. In uscita: bufala campana dop, pomodorini freschi conditi az. Agricola Delfino, pesto di nostra produzione con basilico az. Agricola giusto di Lerca.

Fiori di zucchina, burrata campana, gamberi scottati, olio al basilico e limone. Alla napoletana.

Bufala campana dop, cuore di bue, acciughe di Sciacca, origano. Alla napoletana

Salsa di pomodorini freschi conditi con olio, sale e basilico dop, bufala campana dop, in uscita: pomodorini freschi,

Melanzane, zucchine. In uscita: burrata campana, pomodorini freschi conditi, pesto di nostra produzione con basilico az. Giusto di Sciarborasca. Alla napoletana.

Bufala campana dop, in uscita: pomodorini freschi conditi, rucola, scaglie di parmigiano reggiano dop 22 mesi e prosciutto crudo di Parma 20 mesi.

Polpa pomodoro 100% italiana, mozzarella fiordilatte, 'nduja calabrese di spilinga, salsiccia macelleria Radice Cogoleto, cipolle rosse.

Fiordilatte, patate al forno, salsiccia macelleria Radice di Cogoleto,gorgonzola

Stracchino Nonno Nanni, burrata campana dop, lardo macelleria Radice di Cogoleto e pesto di nostra produzione con basilico Az. Giusto Cogoleto.

Fior di latte, bufala campana dop, toma az. Pera di Cuneo, provola di Agerola, gorgonzola, grana padano.

Polpa di pomodoro 100%italiana, bufala campana dop, 'nduja di spilinga, patate, grana padano, spianata calabra, melanzane.

Fiordilatte, stracchino Nonno Nanni , patate al forno. In uscita: pesto di ns produzione con basilico Az. Agricola Giusto di Cogoleto.

Polpa di pomodoro 100% italiano, bufala campana dop, spianata calabra.

Polpa di pomodoro 100% italiano, bufala campana dop

Polpa di pomodoro 100% italiana, in uscita: burrata campana dop, prosciutto crudo di Parma 20 mesi e rucola

Polpa di pomodoro 100%italiana , provola di Agerola, 'nduja di spilinga, in uscita: burrata campana Dop, spianata calabra e rucola.

Polpa di pomodoro 100% italiana,olio all’aglio, olive riviera denocciolate. In uscita: filetti di acciughe di Sciacca, Burrata campana dop, origano.

Fior di latte, provola di Agerola, salsiccia macelleria Radice di Cogoleto ,patate al forno, peperoni.

Fiordilatte, prosciutto cotto, patate al forno e grana padano.

Polpa di pomodoro 100% italiana, fior di latte, filetti di acciughe di Sciacca, foglie di cappero, olive riviera denocciolate, origano.

farina tipo1 biologica macinata a pietra, olio extravergine di oliva, sale stracchino nonno Nanni 100% italiano

Stracchino nonno Nanni, pomodoro, capperi, olive e acciughe di Sciacca

pomodoro e mozzarella fiordilatte

stracchino

pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella fiordilatte e cipolle

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, filetti di acciughe di Sciacca

pomodoro, mozzarella fiordilatte e rucola

pomodoro, mozzarella fiordilatte e wurstel

mozzarella fiordilatte e stracchino

pomodoro

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia macellerie Giacobbe del Sassello

pomodoro, mozzarella fiordilatte e patatine fritte

mozzarella fiordilatte e gorgonzola

pomodoro, mozzarella fiordilatte e gorgonzola

pomodoro, aglio e prezzemolo

Pomodoro 100% italiano, fiordilatte, grana padano in cottura

pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo di Parma

pomodoro e stracchino

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

Tiramisù con crema al pistacchio e dacquoise alla nocciola imbevuto nel caffè

Sbriciolata di frolla con mele caramellate alla cannella e scaglie di mandorle

4,8% vol chiara pils

6,6% vol, lievemente ambrata Ipa

4,7% vol

Birra rossa, 6%

5,6% vol, bionda

8% vol

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

FUZE TEA, Tè Nero Pesca con una nota di Rosa Sleek Can 330ml

Fanta Original Sleek 33 cl

FUZE TEA, Tè Nero Limone con una nota di Lemongrass Sleek Can 330ml

azienda patrone, presideo slow food, fruttato, tannino morbido e rotondo e sentore di ciliegia

profumo intenso e speziato in bocca acido e morbido, linnocenzo Turco

Tenuta Olmarello. Gusto pieno e rotondo, fruttato ed intenso.

profumo di erbe aromatiche, sapido con una nota di freschezza

Vermentino Valpolcevera doc

innocenzo Turco, sentore di lampone, gusto rotondo e avvolgente

Forti del Vento. Floreale e fresco

perlage fine e persistente, sentori fruttati e di mandorla

Spumante Rosè

Pansotti del Pastificio Savona, salsa di noci di ns. Produzione.

Calamari, gamberi, verdurine di stagione fritte.

Pappardelle Di nostra produzione con farine biologiche, ragù di polpo, pistacchi e scaglie di limone.

Della macelleria Radice di Cogoleto, con cipolle caramellate, scaglie di parmigiano reggiano 22 mesi,patate al forno.

La nostra grigliata di pesce fresco segue la stagionalità, proprio per questo cambia in base al pescato e alle verdure di stagione!

Pasta fresca del Pastificio Savona con pesto di ns. Produzione.

Di nostra produzione con farina del molino di Pegli.

Baccalà con patate e pinoli

Della macelleria Radice di Cogoleto con patate al forno e fonduta di toma